コース内容
食の講座
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けれど今、
私たちは「何を食べているのか」を深く考えないまま
食べ物を口にする時代に生きています。
スーパーやコンビニに行けば、
いつでも、どこでも食べ物は手に入ります。
しかしその一方で、
原材料すら見ずに食べることが当たり前になりました。
実は、私たちが日常的に口にしている食品の中には
本来の食材よりも、添加物や人工的に作られた成分が多く含まれているものも少なくありません。
世界に目を向けると、
アフリカでは食べ物が足りず、
1日1食すら食べられない地域もあります。
その一方で、
ヨーロッパでは肥満率が40%を超える国もあります。
日本は世界でも有数の長寿国ですが、
同時に世界でもトップクラスのがん大国でもあります。
今の時代は、
「食べ物がある=健康」ではなく
「何を選ぶかで健康が決まる時代」
になりました。
・なんとなく体調が悪い日が増えてきた
・慢性的な疲れやだるさが抜けない
・生理痛やアレルギーなどの不調に悩んでいる
・薬に頼る生活から少しでも抜け出したい
・家族や子どもの食事について考え始めた
もし一つでも当てはまるなら、
「食」を見直すタイミングかもしれません。
私はもともと、
食べ物について特別気にすることなく生活していました。
しかし20歳のとき、
化学物質過敏症を発症し、ドクターストップがかかるほどの状態になりました。
それまで当たり前のように続いていた
・酷い生理痛
・アレルギー症状
・慢性的な体調不良
これらに15年近く苦しむことになります。
転機になったのは
妊娠でした。
「このままではいけない」
そう思い、
ドイツのオーガニック専門学で食について学び始めたのが
すべての始まりでした。
学びを実践していく中で
私が実感したことがあります。
それは
体は、食べるもので本当に変わる
ということです。
難しいことをしなくても
ほんの少し食生活を見直すだけで
体は驚くほど素直に反応します。
この講座では
難しい栄養学ではなく
子どもでも理解できる
シンプルで実践できる食の智慧をお伝えします。
講座を受けた後には
・食材選びの基準がわかる
・オーガニックの本来の意味を理解できる
・世界の食文化から食べ方の智慧を学べる
・調理器具や食器の選び方がわかる
・子どもの五感を育てる食育を家庭で実践できる
・断食の考え方を知ることができる
そして何より
「体調不良とどう向き合えばいいのか」
を、頭だけでなく
体感として理解できるようになります。
薬に頼る前に
食生活を少し見直すだけで
体は回復する力を持っている
そのことを
頭と体の両方で理解できるようになります。
そして
辛い体調不良を
優しく、美味しく、日常の食事で整える方法を
手に入れることができます。
1、購入手続きを進めて下さい。 購入する為にはアカウントを作成する必要があります。
(✳︎お支払い方法はクレジットカード決済のみでお願いしております。)
2、購入手続きが完了した時点から、受講期間がスタートします。
視聴期間は10日間です。視聴期間内に受講ができなかった場合、いかなる場合でもシステム上延長等の対処は出来兼ねます。
受講日はスケジュールを立てて購入手続きを行なって下さいますよう、お願い致します。
3、動画で使用している資料はPDFダウンロードが可能です。
4、単発録画受講の場合、ご質問は受け付けておりません。ご質問回答はライブ配信受講生さまのみとなっております。
何卒ご了承くださいますようお願い申し上げます。
ご希望の方は、コンビニやご自宅のプリンターから印刷してご利用ください。 それでは皆さん、それぞれに合った食探しの旅へ、楽しんで行ってらっしゃいませ!